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DOMAINE LA LUMINAILLE
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DOMAINE LA LUMINAILLE

DOMAINE LA LUMINAILLE

APIS
Rouge 2020
Cette cuvée issue de vieilles vignes de Carignan (45 ans), est vinifiée sans souffre ajoutés. Apis ou « les abeilles » en latin fait référence aux ruches présentes sur le Domaine la Luminaille depuis 2018.
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Frais de port : 13,80 € TTC
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Pays France
Région Rhône
Cuvée APIS
Couleur Rouge
Millésime 2020
Cépage Carignan
Alcool 14%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Vin biologique Vin biologique
Vin biologique

Elaboration

Culture biologique. Vendanges manuelles en caissettes. Vendanges entières, Macération carbonique totale, Utilisation de levures indigènes, Non filtré. Elevage en cuve Ciment, Sans sulfites ajoutés. Sols argilo-calcaires.

Œil

Couleur violine.

Nez

Fruité, légers arômes de violette, arômes de fruits rouges, arômes de pruneau.

Bouche

Fruitée, ronde, notes de fruits rouges, notes de réglisse, tanins fins, souple.

Accords mets & vin

Tapas, Viandes rouges grillées, Fromages

Température de service

11° - 14°

Potentiel de garde

De 2021 à 2022

Allergènes

Aucun allergène identifié

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